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2018國際iTQi風味大賽一星獎-愛文芒果乾100g*8包

100g*8包

售價: $2258


商品資訊

國際評鑑屢獲殊榮,揚名國際精品愛文芒果乾

眼鏡伯愛文芒果乾有別於市面上的果乾、蜜餞,是透過冷流方式乾燥做出來的果乾,完全不添加化學添加品,就能保有芒果鮮甜風味。也以品質穩定、外銷級嚴選愛文芒果製作出的果乾,多次在國際評鑑中為台灣農產食品帶來耀眼的好成績。



眼鏡伯愛文芒果乾對於果乾製成之品質要求,讓台灣愛文芒果能以農產加工食品之姿,榮獲比利時iTQi風味大賽一星獎、世界品質評鑑大賞金牌獎等國際大賽肯定殊榮,將台灣優秀的農產品在國際上打通一條康莊大道。讓眼鏡伯愛文芒果乾成為台灣深受到團購推薦的必買伴手禮,無論自送或是送禮眼鏡伯愛文芒果乾都是相當體面的選擇。


 
 

為什麼連米其林主廚都讚不絕口?

原因一:產地契作嚴選愛文芒果製作而成

眼鏡伯為保持外銷愛文芒果禮盒的品質,從產地挑選、簽訂契作確保品質、提供果農技術支援以及後續的採收篩選、農藥檢驗及品質檢測等各環節都設立嚴格標準流程,因此擁有品質穩定、質量兼具的愛文芒果來源。眼鏡伯採用同樣標準,挑選外銷級果粒製作果乾,讓果粒本身風味用天然的方式將美味延續到果乾製品上。

愛文芒果果乾、純果乾、鮮果乾



 
原因二:鎖住原味與營養的冷流乾燥技術

眼鏡伯愛文芒果乾和其他用高溫烘烤技術不同,一般果乾在製作時,採用快速製成的高溫烘乾方式,製作過程中便將芒果原有的營養一併破壞,且較無法保留芒果既有的鮮甜風味。成為營養價值低、熱量含量高的食品,且在風味上也無法呈現出芒果本身的滋味。

世界級愛文芒果果乾純果乾


而眼鏡伯為鎖住愛文芒果獨特的水果風味,且保留芒果本身營養成份,從日本引進冷流乾燥設備,用先進的乾燥技術製作,成為可以隨身攜帶、食用方便又帶有水果營養價值的愛文芒果乾。獨特的製作方式,讓眼鏡伯愛文芒果乾深受團購推薦,成為必買的人氣訂購商品。

iTQi比利時美食評鑑星獎



 
原因三:拒絕化學添加物,以原始的風味來征服每個人的味蕾

眼鏡伯堅持讓果乾保留芒果天然風味,並且讓客戶能安心品嘗果乾,拒絕使用化學添加物,並且掌控加工過程可能污染的生菌數,讓芒果乾生菌數遠低於國家設定的標準,且經過SGS、德國杜夫萊茵實驗室檢驗,為客戶食用安全做認證。




愛文芒果果乾、鮮果乾、純果乾

此外眼鏡伯芒果乾都是在通過國際加工衛生認證的環境中加工,擁有HACCP、ISO22000等認證。從產品到環境,眼鏡伯為客戶的食用安全權益做全面把關。

愛文芒果乾、鮮果乾、純果乾

 
 
原因四:細節的講究,享譽國際的精緻品質

眼鏡伯在每個環節都設下極高的標準,才能在2018比利時iTQi國際風味大賽中獲得一星獎肯定;2019 MONDE SELECTION世界品質評鑑大賞中獲得評鑑金牌的榮耀。在國內也被長榮航空及台灣高鐵所認同與推薦,將眼鏡伯愛文芒果乾指定為商務艙供應食品,讓更多台灣民眾能有更多機會認識來自台灣的精品農產品。

2018 iTQi 星獎   2018 iTQi 星獎

2018 iTQi 比利時美食評鑑大賞星獎

2019 MONDE SELECTION世界品質評鑑金牌

 
 

眼鏡伯以精緻、專業、衛生的方式製作愛文芒果乾,讓愛文芒果能夠用更多元的方式,讓更多人品嘗到它多變又獨有的芒果風味,也讓全世界更瞭解到台灣農業技術水平,帶領著台灣優秀果農前往世界舞台綻放光芒,也讓台灣民眾能有更多樣的水果相關產品能夠盡情享用,讓台灣水果王國的美名以各種形式繼續長遠的傳播下去。

愛文芒果鮮果乾-榮耀得獎伴手禮

 
 
 
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客服信箱:service@yotasteshop.com
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