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商品資訊

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烏魚子料理法之高粱酒炙燒烏魚子
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抑制生菌的繁殖才能製造不鹹不腥烏魚子，傳統烏魚子製程難以達到
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央視跨海來台拍攝舌尖上的中國時間的味道，及紀錄片(眼鏡伯烏魚子)

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2.冷凍保存烏魚子賞味期一年以上，冷藏3個月以上(須看溫層，例如超低溫-60度冷凍十年以上都沒問題，冷藏如冰箱常開啟導致溫度上升，可能影響賞味期限)
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