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宅配日本-野生烏魚子 碳烤即食一口酥 1包

7兩x1包

熱銷商品 可累積紅利
售價: $3189


商品資訊
是不是從來沒吃過烏魚子有點想嚐鮮,但是大份量怕吃不完?

或是想送給日本朋友但是怕踩雷?

送禮不踩雷,就是要選眼鏡伯!

台灣頂級野生烏魚子是日本顧客最推薦,

野生烏魚子碳烤即食一口包烏魚子宅配日本!

碳烤一口酥是以眼鏡伯頂級野生烏魚子於無塵室製造,使用的是送禮專用的大片野生烏魚子!遵循古法製造的烏魚子口感紮實,本產品已經炭烤完畢,拆封即可食用!口感稍微黏牙,不鹹不腥,用餐隨手一片搖身一變成奢華前餐,宵夜搭配紅酒,則變成屬於自己的深夜食堂,從冰箱取出即可食用,是不是超級方便!
◆ 點我去買眼鏡伯野生烏魚子 碳烤即食一口酥 2包



"榮獲國際評鑑大賞的烏魚子,台灣唯一,值得推薦給日本國際友人"
此獎項非本國內農漁會自辦評鑑,而是專業評鑑和認證消費性食品及飲品的全球領導者所舉辦,是真正站上國際舞台的台灣頂級烏魚子,必買伴手禮推薦!
除了榮獲 2020的比利時世界食品風味大賞 一星 殊榮,也獲得 2020 奧林匹克級世界品質評鑑大獎 MONDE SELECTION 銀牌 殊榮,本產品為國際榮耀得獎商品,請安心購買!
 
 
  
已經料理完畢的口袋佳餚,隨拆即食烏魚子
為了讓消費者方便享用美味烏魚子,我們推出「眼鏡伯野生烏魚子碳烤一口酥即食包」,在無塵室切好的碳烤烏魚子以獨立包裝問世,開啟包裝即可食用,一口吃貼心設計,也不用害怕吃不完、不新鮮的疑慮,無論野外露營、好友贈禮,「眼鏡伯野生烏魚子碳烤一口酥即食包」絕對是您最好的選擇!
"一定要贈送日本朋友眼鏡伯野生烏魚子的理由",真正的國際級野生烏魚子
相信大家對烏魚子並不陌生,除了在台灣招待貴賓及宴席上常見的菜餚之一,更是日本人喜愛的伴手禮之一。以濃郁鮮味搭配綿密中略帶嚼勁的豐富口感而聞名,無論宴客或是過年團聚,餐桌上定少不了烏魚子這道美食。
但為什麼在如此競爭的環境中,眼鏡伯的野生烏魚子仍受消費大眾喜愛?
秉持販售只敢給家人及兒女吃的健康商品,眼鏡伯從烏魚挑選到完成成品、包裝儲存細節的過程,極力做到業界頂尖,唯有自我品質嚴格要求,才能做到品牌的初衷,敢拿給消費者的商品,絕對是最好的。
【長榮航空機上雜誌封面,眼鏡伯是長榮航空唯一合作夥伴】
【眼鏡伯野生烏魚子製造實況】
【於無塵室結合自動化設備加工製作】
  

為何烏魚子都是又鹹又腥?"破除對於重鹹重腥烏魚子迷思"
相信你們一定會看過路邊正午日曬的傳統烏魚子,在露天環境中很容易受到外界的污染,廢氣、沙塵、蠅蟲等都可能是造成烏魚子不新鮮的原因,且因加工過程中容易遇到生菌滋生,導致腐敗,所以坊間常見的處理方式就是加入大量的鹽巴,用來抑制細菌滋生,故口味重鹹且非常腥鮮。
烏魚子不需要過多的後加工也可以很好吃
我們的烏魚子低鹽不鹹、無腥味,不僅能兼顧美味,也能顧到健康。
眼鏡伯斥重資以無塵室廠房製造純淨的高品質烏魚子,白天將烏魚子置於玻璃屋中進行日曬乾燥,晚上則使用冷流科技收乾水分,讓烏魚卵在模擬自然風乾下將水份慢慢收乾,遵造古法以高科技製造,製造台灣最佳的烏魚子禮盒。
同時以電腦自動化,隨時監控環境濕度、溫度、烏魚子本身鹽度及含水量等各項條件,透過精密控制及調整,抑制大腸桿菌、大腸桿菌群等細菌滋長汙染,避免腐敗,完全不腥不鹹,很適合嘴饞的你,小酌一杯的烏魚子好友。
 
"真材實料的野生烏魚子,比起傳統烏魚子,多項食品驗證更放心"
市售烏魚子含水量高,按壓即留下指印,組織鬆垮無法品嘗到烏魚子本身紮實口感,而眼鏡伯使用100%台灣大型野生海洋洄游烏魚子,並透過冷流乾燥技術將水份逐漸收乾,最後做成含水量極~~的烏魚子,手指按壓可感覺到表面相當緊實,絕對是真材實料不灌水的飽滿烏魚子,真的一分錢一分貨。
 
食安正是現今社會很重視的議題,對於海鮮加工食品而言更重要,眼鏡伯為讓消費者品嘗烏魚子時能更加安心,除了設置無塵室及採用高規格自動化生產設備之外,更通過多項國際及國家認證,以確保消費者的食用安全。
◎加工環境衛生認證
食品加工廠通過HACCPISO22000等國際認證,符合國家及國際標準。
◎食品安全檢驗認證
通過SGS檢驗證認,各型防腐劑、抗生素、違法禁藥皆零檢出。
◎行政院衛生署檢驗標準
通過行政院衛生署(TFDA)台灣食品藥物管理署、國家級檢疫及衛生加工品質檢驗、檢驗認證符合出口標準。
 
「送禮到日本交給專家~眼鏡伯,只給家人朋友最好的」
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