宅配日本－野生烏魚子禮盒 2片
5.0~5.9兩x2片(限同一地址)
99 元加價購【傳遞心意卡片】
售價： $5629 元
商品資訊
品名：宅配日本野生烏魚子禮盒
規格：5.0~5.9兩x2片
台灣宅配日本高品質的野生烏魚子禮盒
眼鏡伯野生烏魚子禮盒，世界三座食品大賽，
眼鏡伯野生烏魚子拿下兩座：
2020 奧林匹克級世界品質大獎
MONDE SELECTION 銀牌烏魚子台灣之光，
請榮耀介紹給國際友人!
市售烏魚子機密檔案（推薦閱讀）
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眼鏡伯是台灣伴手禮製造專家
以芒果國際宅配日本，玉荷包荔枝寄日本，台灣蜜棗寄日本聞名國際，在日本享盛譽，眼鏡伯製造烏魚子禮盒是無塵室製造野生烏魚子，符合日本人生食習慣，正式報關，空運出口，合法繳稅，是台灣農產國際宅配日本推薦選擇！
烏魚子為過年送禮到日本熱門台灣農產，眼鏡伯烏魚子團隊從野生烏魚子契約漁船採購，製作加工到包裝儲存最嚴格把關，生產的野生烏魚子口感綿密、富含油脂香氣濃郁，榮獲2020世界三大美食獎之一，有食品界奧林匹克級「MONDE SELECTION 世界品質評鑑會」之譽的「銀牌」國際肯定，
台灣烏魚子頂尖之作，國際頂級烏魚子，眼鏡伯台灣野生烏魚子推薦台灣必買烏魚子。
台灣烏魚子頂尖之作，國際頂級烏魚子，眼鏡伯台灣野生烏魚子推薦台灣必買烏魚子。
2020 食品界米其林大賽的比利時世界食品風味大賞 iTQi 大獎烏魚子，
站上國際舞台的台灣頂級烏魚子，台灣頂級烏魚子伴手禮!
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野生烏魚子禮盒寄日本選購注意事項
烏魚子該如何選擇、
怎麼選好的烏魚子，選購前可注意下列細節。
(眼鏡伯頂級野生烏魚子禮盒包裝示意圖)
怎麼選好的烏魚子，選購前可注意下列細節。
(眼鏡伯頂級野生烏魚子禮盒包裝示意圖)
【只選用野生大烏魚卵製造烏魚子】
眼鏡伯烏魚子堅持採台灣野生海洋洄游烏魚子，野生過程無人工干預，自然環境成長發育。大型烏魚卵所含油脂非常飽滿，口感綿密細緻。
【製作烏魚子的環境衛生】
眼鏡伯野生大型烏魚子於無塵室進行製作，白天在玻璃屋中以陽光為烏魚卵進行日曬作業，晚上則在冷流室中持續風乾，乾淨無汙染無塵室環境，日以繼夜持續一個月，將烏魚子內水份"確實"收乾，是含水量極低的頂級烏魚子。
眼鏡伯採先進自動化科技，在無塵室中監控環境溫度、濕度、烏魚子鹹度、含水量等狀況，有效抑制細菌滋生，達到健康導向的減鹽生產目標，成品無腥不臭、口味不鹹，無需搭配蒜苗、白蘿蔔等食材掩飾腥味，單吃就能品嘗高級烏魚子滑潤、綿密、稍微黏牙的細緻口感及濃郁油脂香氣。
【烏魚子含水量】
眼鏡伯台灣大野生海洄游烏魚子加工，油脂豐富、口感滑順綿密，以冷流乾燥技術將水份收乾後，烏魚子成品含水量極低，手指按壓扎實觸感，不留指印，眼鏡伯烏魚子真材實料。長年宅配外銷烏魚子到日本。眼鏡伯生食級野生頂級烏魚子，是日本人喜歡並指定的台灣頂級伴手禮。
【衛生與食品安全檢驗】
眼鏡伯烏魚子設立無塵室加工流程，嚴守生產不落地嚴格標準，通過多項國際檢驗驗證，衛生標準高於國家規範，業界罕見的高規格烏魚子衛生標準。
「烏魚子國際加工衛生認證」
眼鏡伯台灣野生烏魚子通過HACCP、ISO22000等國際加工衛生檢驗單位認證，檢驗結果超過國家標準。
「國際食品安全自測驗證」
眼鏡伯台灣野生烏魚子經SGS檢驗，針對各型防腐劑、抗生素及禁藥等，大腸桿菌(群)，生菌結果皆為陰性或零檢出。
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「國家級檢驗」
眼鏡伯野生烏魚子通過行政院衛生署(TFDA)台灣食品藥物管理署、國家級檢疫及衛生加工品質檢驗，檢驗結果符合最嚴格出口標準，國際得獎眼鏡伯野生烏魚子禮盒推薦給跨國企業禮盒，國際宅配日本推薦的台灣必買烏魚子伴手禮。
【極衛生、低鹽不腥、油脂豐富的台灣野生烏魚子】
眼鏡伯台灣野生烏魚子禮盒，絕對衛生、健康低鹽、油質豐富、口感綿密稍微黏牙、無腥味不鹹的頂級烏魚子，真空包裝後冷凍在攝氏零下-40度保鮮，是逢年過節送禮推薦的企業禮盒，公司年終伴手禮。
【網路訂購，烏魚子國際宅配到日本】
該如何寄烏魚子到國外? 哪裡可以買到真正野生烏魚子? 眼鏡伯國際肯定的台灣頂級野生烏魚子禮盒，可在眼鏡伯官網訂購，官網提供國際宅配日本貴賓專屬宅配服務。
眼鏡伯野生烏魚子如何料理最好吃
眼鏡伯生食級頂級烏魚子無需搭蒜片或白蘿蔔，只要簡單料理就能呈現頂級烏魚子濃郁美味。
料理後應如何切烏魚子
料理後應如何切烏魚子
料理方式一，香煎
1.拆開包裝後塗上高粱或米酒並靜置十分鐘
2.將適量高級食用油倒入平底鍋後以文火熱鍋
3.放入烏魚子後正方兩面各煎約25秒，待表面呈金黃色微焦狀態即可起鍋
料理方式二，酒煮
1.拆開包裝後將烏魚子放入平底鍋
2.到入米酒約淹到烏魚子高度
3.以文火烹煮至米酒收乾即可
料理方式三，酒烤
1.使用58度以上窖藏的高粱酒泡烏魚子約10分鐘
2.取58度高粱酒倒入瓷皿中直接點火
3.以高粱酒產生的火源烘烤烏魚子片，直至烏魚子成金黃色微焦即可食用
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致 國際宅配回娘家的會員：眼鏡伯是台灣最精銳農產國際宅配團隊
眼鏡伯是台灣農產國際宅配專家，國家首套ＡＩ智慧養殖示範廠，台灣產無藥白蝦，以＂眼鏡伯＂對外發售，獨家益生菌先進科技，資策會ＡＩ智慧數據庫（R&D100全球發明獎)，台灣白蝦會員制供應，眼鏡伯只做台灣驕傲的產品（0953-033052）！
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