眼鏡伯台灣頂級野生烏魚子,新年送禮親友最佳推薦!
新年送禮不知道要送甚麼禮物嗎?
眼鏡伯台灣頂級烏魚子,會員推薦碳烤烏魚子!
野生烏魚子碳烤一口烏魚子推薦!
▶︎優質烏魚子哪裡買? 無腥味衛生烏魚子推薦 !
眼鏡伯野生烏魚子,無塵室製程炭烤一口烏魚子,野生海洋捕獲烏魚子,大片野生烏魚子,約五兩至八兩顏色左右不對稱的烏魚子製造!大片野生烏魚子油脂豐富,遵古法製造野生烏魚子口感扎實,經炭烤完畢,拆封即可食用!口感稍黏牙,不鹹不腥,隨手一片可加菜料理變大餐,宵夜佐紅酒,朋友來時不必再料理!冰箱取出即可食用,是家庭新年必備珍饈!

▶︎國際食品大獎的美味肯定! 獲獎的烏魚子!
眼鏡伯烏魚子產品獲國際級大獎,米其林等級的評鑑肯定!榮獲2020比利時世界食品風味大賞 殊榮,與2020 奧林匹克級世界品質評鑑大獎 MONDE SELECTION 銀牌 殊榮, 站上國際舞台的台灣頂級烏魚子,台灣必買烏魚子伴手禮!
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(野生烏魚子炭烤即食包全新包裝示意圖)

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▶︎方便實用的烏魚子推薦、烏魚子可以直接吃嗎?
眼鏡伯野生烏魚子炭烤即食包,拆開後可直接食用,是省去烹飪時間的台灣珍饈! 烏魚子為台灣招待貴賓及宴席上最常見食材,濃郁鮮味綿密略帶黏牙的口感,宴客或過年團聚,年節餐桌少不了烏魚子。眼鏡伯野生烏魚子炭烤一口包,露營、訪友新年送禮推薦,隨時享用碳烤烏魚子冰箱常備美食!
▶︎買到不新鮮的烏魚子嗎? 烏魚子怎麼挑選?
傳統烏魚子製作在露天環境日曬,容易受汽車廢氣、沙塵、蠅蟲各種污染,且加工過程易生菌滋生導致腐敗,必須加大量鹽抑制細菌滋生,所以常見的魚烏子常帶重鹹並伴隨濃重腥味。眼鏡伯重資無塵室製造高品質烏魚子,白天將烏魚子置玻璃屋日曬乾燥,晚上冷流收乾水分,讓烏魚卵模擬自然風乾將水份慢慢收乾,遵古法以高科技輔助製造,推薦台灣最佳烏魚子禮盒。同時電腦自動化,監控環境濕度、溫度、烏魚子鹽度含水量各條件,透過精密控制,抑制大腸桿菌、大腸桿菌群汙染,避免腐敗,眼鏡伯烏魚子低鹽不鹹、無腥味,兼顧美味健康推薦台灣野生烏魚子。
▶︎眼鏡伯真材實料不灌水的飽滿烏魚子!
市面廉價烏魚子含水量高,按壓即留下指印,組織鬆垮無法品嘗到烏魚子Q彈扎實口感,鬆垮是品質低下,落後加工的廉價烏魚子。而眼鏡伯100%台灣大型野生海洋洄游烏魚子,冷流乾燥技術將水份逐漸收乾,含水量極低烏魚子,手指按壓感覺表面緊實不留指印,推薦新年送禮高品質烏魚子。大家對烏魚子不陌生,但為何如此競爭環境,眼鏡伯野生烏魚子仍受消費大眾喜愛?長榮航空機上雜誌封面推薦,2020 MONDESELECTION 銀牌獎肯定,推薦頂級台灣烏魚子!眼鏡伯從烏魚挑選到烏魚子成品、包裝儲存極力達業界頂尖,自我品質極度要求才能烏魚子宅配日本。
🔍無塵室烏魚子包裝影片

烏魚子越大,油脂越豐富。市場常出現廉價家庭代工的烏魚子,重量輕僅約三兩重,且工藝差曬不乾,油脂含量低、腥又偏硬。眼鏡伯採台灣大型野生烏魚,烏魚順海潮迴游台灣沿海時,是烏魚最肥美階段,使用這時的烏魚確保烏魚子豐富油脂,烏魚卵加工處理後呈現濃郁香氣及滑順、黏牙又扎實口感,日本人都愛的頂級生食級烏魚子。
▶︎眼鏡伯烏魚子擁有多項國際衛生食品檢驗認證
眼鏡伯設置無塵室高規格自動化生產設備外,通過多項國際及國家認證,是台灣最好的安心烏魚子。
◎加工環境衛生認證
眼鏡伯食品加工廠為HACCP、ISO22000國際認證,超越國家標準。
◎食品安全檢驗認證
眼鏡伯野生烏魚子SGS檢驗,各型防腐劑、抗生素、違法禁藥零檢出。
◎行政院衛生署檢驗標準
眼鏡伯野生烏魚子通過行政院衛生署(TFDA)台灣食品藥物管理署、
國家級檢疫及衛生加工品質檢驗、檢驗認證符合出口標準。
▶︎限量供應,眼鏡伯頂級野生烏魚子炭烤即食包
眼鏡伯將烏魚子炭烤後真空包裝,收到後即可享用台灣佳餚。眼鏡伯野生烏魚子炭烤即食包程序繁瑣,限量供應。
▶︎烏魚子創意料理!簡單料理吃出高級儀式感!
有吃過野生烏魚子泡麵嗎? 烏魚子加入泡麵中豪邁吃法,烏魚子即食包,泡麵熟時拆開包裝丟入即可食用,免煮免回溫非常方便奢華宵夜。
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眼鏡伯烏魚子其他規格: