宅配台灣－野生烏魚子 (7~7.5兩)
7~7.5兩x1片
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售價： $3050 元
商品資訊
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過年可以送烏魚子嗎? 台灣烏魚子推薦!
▶︎台灣高級烏魚子禮盒、新年烏魚子伴手禮推薦!
眼鏡伯台灣最頂級野生烏魚子，獲2020世界食品米其林級別獎章，台灣頂級美食，台灣烏魚子的驕傲！
世界大獎獎背書眼鏡伯野生烏魚子，品質達世界級，比利時世界風味大賞受賞品－2020 比利時世界食品風味大賞 iTQi 受賞，國際舞台的台灣頂級伴手禮，台灣必買烏魚子伴手禮！
2020 MONDE SELECTION－世界食品品質評鑑會 銀牌，台灣頂級烏魚子伴手禮！
🔍眼鏡伯野生烏魚子製造實況
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台灣農產國際宅配專家眼鏡伯製造，年節送禮最佳推薦
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🔍眼鏡伯野生烏魚子製造實況
台灣農產國際宅配專家眼鏡伯製造，年節送禮最佳推薦
眼鏡伯台灣野生烏魚子世界聞名，老師傅手工炭烤後的香氣伴隨著細緻口感，能咀嚼滿滿海洋鮮味，無論宴席、送禮，下酒，烏魚子對台灣人是生活中的頂級佳餚。
眼鏡伯使是台灣野生烏魚子卵，以ＨＡＣＣＰ魚卵原料不落地的操作標準，在無塵室對烏魚子取卵，清洗，醃製，鹽洗，壓製及風乾，玻璃溫室製造的無塵室，工作人員為了杜絕生菌汙染，必須穿著全套操作服，以最高衛生標準製造烏魚子，白天利用溫室陽光曝曬，夜晚利用冷流乾燥持續收乾水分，低生菌汙染才能確保無腥臭味，低生菌汙染才能低鹽製造，眼鏡伯烏魚子的高品質，獲 2020 MONDE SELECTION 世界品質品鑑會大賞銀牌獎肯定，再獲比利時iTQi國際風味大賞，台灣唯一頂級烏魚子，台灣人驕傲的頂級美食，以國家級伴手禮之姿，國際級品質及大獎，獻給眼鏡伯會員。
眼鏡伯台灣野生烏魚子國際空運宅配服務，合法報關繳稅，空運出口，不會受刁難
(眼鏡伯野生烏魚子禮盒包裝示意圖)
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(眼鏡伯野生烏魚子禮盒包裝示意圖)
🔍眼鏡伯烏魚子製造過程
▶︎大規格野生烏魚子推薦、新年烏魚子禮盒推薦
眼鏡伯頂級烏魚子，採冷流乾燥技術，在無塵室風乾烏魚子，超低生菌汙染才能低鹽製造、
老師傅手工放血低污染不腥臭、大片野生烏魚子油脂含量高，口感厚實黏牙是最大特色。
眼鏡伯禮品級烏魚子，以外銷日本為主要市場，不為打價格戰而使用體型過小烏魚，採台灣大型野生海洋洄游烏魚製造，有七至八兩重的頂級野生烏魚子。
維持生態也保留烏魚子美味，大烏魚子含豐富油脂，口感更紮實黏牙，頂級野生烏魚子，
新年送禮挑大片烏魚子送禮、企業送禮餽贈推薦！
老師傅手工放血低污染不腥臭、大片野生烏魚子油脂含量高，口感厚實黏牙是最大特色。
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▶︎台灣無腥味烏魚子哪裡買? 烏魚子為何會臭?
烏魚子腥味重過鹹是部份人不敢食用主因，烏魚子原料非常重要，
烏魚新鮮現捕或冷凍？有無放血乾淨？在地上取子嗎？人員及場地的加工衛生條件好嗎？
一片烏魚子製造時間約一個月，要反覆在戶外翻面曝曬一個月，中間的污染如何控制？
汙染如無法控制，就導致生菌過高腐敗，產生腥臭味，無法制止腐敗只好高鹽處理，
所以一般的觀念烏魚子可能是又腥又臭又鹹的難吃食物？！
眼鏡伯烏魚子以台灣產野生烏魚子為原料，從原料開始就接受低溫全程保護，
採ＩＳＯ標準，ＨＡＣＣＰ衛生標準原料絕不落地，在操作台上穿著護具老師傅遵古法，
取子，放血，因為以日本為主要市場，品管極其嚴格，與一般市售烏魚子等級不同！
國際大獎肯定的殊榮，三節送禮推薦的烏魚子禮盒
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台灣烏魚子原料，頂尖衛生製程，老師傅古法製造，全程冷鏈低溫保護
《台灣最頂級烏魚子，國際級衛生製程經得起嚴苛評鑑》
烏魚子腥味重過鹹是部份人不敢食用主因，烏魚子原料非常重要，
烏魚新鮮現捕或冷凍？有無放血乾淨？在地上取子嗎？人員及場地的加工衛生條件好嗎？
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《台灣最頂級烏魚子，國際級衛生製程經得起嚴苛評鑑》
眼鏡伯為了宅配日本，以無塵室製造烏魚子，最早於２００７年即獲ＴＦＤＡ加工衛生證明，據此外銷日本，近年開發手工炭烤烏魚子， 2020更獲 MONDE SELECTION 世界食品品質評鑑銀牌獎，2020 比利時iTQi國際風味大賞，世界食品三大獎眼鏡伯烏魚子拿下兩座，台灣必買伴手禮推薦！
▶︎眼鏡伯烏魚子製程嚴謹，把一個月的製程污染都考慮了！
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食用烏魚子前不會再清洗了，而且烏魚子也不能洗，如果在地上製作烏魚子，或過程汙染你想吃嗎？
眼鏡伯烏魚子製程嚴謹，不採露天路邊曝曬，降低蚊蠅、車輛排放廢氣，風沙粉塵汙染，無蚊蠅沾染可能，降低污染為防止生菌過高而達到防腐，低汙染所能低鹽製造，眼鏡伯烏魚子不鹹及不腥是年節送禮餽贈朋友推薦，同時也是給家人食用最衛生的烏魚子。
🔍台灣烏魚子製造的秘密(推薦瀏覽)
眼鏡伯烏魚子製程嚴謹，不採露天路邊曝曬，降低蚊蠅、車輛排放廢氣，風沙粉塵汙染，無蚊蠅沾染可能，降低污染為防止生菌過高而達到防腐，低汙染所能低鹽製造，眼鏡伯烏魚子不鹹及不腥是年節送禮餽贈朋友推薦，同時也是給家人食用最衛生的烏魚子。
🔍台灣烏魚子製造的秘密(推薦瀏覽)
送禮級最高規格，通過HACCP、ISO22000衛生認證，通過TFDA食藥署衛生加工證明，符合嚴格出口規範，SGS 實驗室檢驗報告，眼鏡伯野生烏魚子在防腐劑、抗生素、生菌數，大腸桿菌，遠低於國家標準，最高規格製作的野生烏魚子禮盒，年節送禮推薦好禮。
🔍眼鏡伯烏魚子製造過程
🔍眼鏡伯烏魚子製造過程
▶︎烏魚子怎麼吃? 烏魚子料理
眼鏡伯烏魚子加泡麵的豪邁吃法，方便速度快（烏魚子一口酥），泡麵熟時拆開包裝丟入即可食用，免煮、免回溫，方便的奢華宵夜，野生烏魚子泡麵！
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▶︎眼鏡伯客服
專線：07-7238247
24小時傳真訂購/FAX：07-7238258
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微信：眼鏡伯頂級台灣農產
▶︎眼鏡伯烏魚子其他規格：