商品資訊
產品品名：純冬蜜|天然蜂蜜
規格：230gx1瓶
Overview：
眼鏡伯頂級純冬蜜採集自立冬至冬至期間的耐寒植物精華，不僅風味清爽優雅，還帶著淡淡的自然果香，口感清甜。如果你正在搜尋 100% 純冬蜜哪裡買，
推薦一定要試試眼鏡伯百分之百安心的無添加純蜂蜜！
冬蜜哪裡買？｜推薦天然蜂蜜
是採自高山至平原的蜜源植物，
取自立冬到冬至期間的耐寒植物之天然蜂蜜，
純冬蜜營養價值高，冬蜜吃起來的味道清甜，
帶點微酸口感，
適合喜愛清爽、不濃重、清甜口感的朋友品嘗，
將冬蜜加上適當的水做成蜂蜜茶、蜂蜜水，喝起來帶有淡淡果香。
建議沖泡水溫低於 40°C，才能保留蜂蜜完整營養價值。
純冬蜜營養價值來自哪裡？
冬蜜、蜂蜜營養含量豐富，諸如：蛋白質、葡萄糖、多種有機酸、天然酵素、
氨基酸、無機酸以及多種維生素礦物質等，冬蜜是冬天僅有花朵的精華花蜜，
將冬蜜稱為天然食品中的極品也不為過，
眼鏡伯出產的台灣天然蜂蜜都是外銷等級的優質產品，經國家級檢驗通過，
符合食品法規，眼鏡伯是您信賴的品牌。
蜜蜂越來越少｜純正100%冬蜜如何買？
近年因農業用藥，使得蜜蜂數量大幅減少，冬蜜的珍貴在於採集一公斤的花蜜，
蜜蜂要飛行約 6 萬次，生產一公克的蜂蜜，要採集約 1800 朵的花蜜，
換算下來每隻蜜蜂辛勤一生大約只能生產半湯匙的純蜂蜜，真的滴滴珍貴！
有些蜂蜜可能是加入香料和果糖調製而成，以此壓低售價，
因為蜜源植物少乾脆倒糖漿在蜂箱旁直接餵糖造蜜。
純蜂蜜需以儀器檢驗報告驗明身分，品質好的蜂蜜一吃就知道，
是入口含香的佳釀，口感不死甜，好的真正的純天然蜂蜜不會造成身體發胖的負擔，
反倒添加果糖、蔗糖的假蜂蜜千萬要留意！
如何品嘗美味冬蜜？純冬蜜美味食譜
眼鏡伯特別為您推薦 2 道非常適合用「眼鏡伯純冬蜜」調配的日常安心食譜，
讓您在日常料理輕鬆品嚐冬蜜的純正好滋味。
1.冬蜜生薑檸檬茶
冬蜜的清甜能完美中和生薑的辛辣與檸檬的酸勁，是秋冬季節照顧喉嚨與身體的天然飲品。
準備食材： 眼鏡伯純冬蜜 2 湯匙、新鮮檸檬汁 15ml、老薑 3-4 片（或生薑汁 5ml）、溫水 250ml。
製作步驟：
(1)將老薑片放入杯中，倒入溫水浸泡 3-5 分鐘，讓薑味完整釋放 。
(2)倒入檸檬汁，最後加入 100% 純正冬蜜攪拌均勻即可享用。
眼鏡伯健康小叮嚀： 好的純蜂蜜含有豐富的天然酵素與維生素。
沖泡時請務必讓水溫低於 60°C，才能完整保留冬蜜的極高營養價值喔！
沖泡時請務必讓水溫低於 60°C，才能完整保留冬蜜的極高營養價值喔！
2.冬蜜優格水果燕麥碗
純冬蜜口感清甜、絕不死甜，吃起來完全不發膩。將它淋在無糖優格上，
特殊的清爽果香能讓層次大幅提升。
特殊的清爽果香能讓層次大幅提升。
準備食材： 希臘優格 1 杯、大燕麥片 3 湯匙、綜合堅果適量、當季新鮮水果、眼鏡伯純冬蜜 1 湯匙。
製作步驟：
(1)在碗中鋪上無糖希臘優格。
(2)依序撒上大燕麥片、堅果，並擺上切好的水果（如藍莓、香蕉）。
(3)最後淋上一湯匙的純冬蜜。
冬蜜與優格的乳香完美融合，是健康早餐或下午茶的頂級首選。
品質把關眼鏡伯無添加蜂蜜
台灣國家蜂蜜標準規範，「澱粉酶」值為 8 即可列為「甲級蜂蜜」，
眼鏡伯蜂蜜經權威實驗室檢測「澱粉酶」達 14.3，
是最高標準的甲級純蜂蜜！並經檢驗合格蔗糖含量為 0%，完全未檢出蔗糖！
眼鏡伯的純蜂蜜是來自高度管理經營的蜂場，連續多年獲得蜂蜜評鑑冠軍，
並外銷至日本三十餘年，經過權威實驗室檢驗，
並且有 HACCP 最高衛生標準把關，在無塵室填充，確保裝填無外物汙染。
眼鏡伯的蜂蜜保證品質絕佳，不管在含水量、澱粉脢值、
總酸度都超越國家甲級標準（A級），蔗糖完全驗不出，
眼鏡伯只提供最高品質 100% 純蜂蜜，無添加蜂蜜，會員朋友可安心選購！
眼鏡伯資深小編也自豪地表示：「我們家的冬蜜聞起來更香，味道比起常吃到的蜂蜜又更有層次！一般人看到蜂蜜結晶可能會擔心品質是不是受影響，但真正懂吃的老饕看到這細緻的結晶反而更放心，因為會結晶的蜜，才是真材實料、純天然的好蜜呀！」
眼鏡伯只提供最高品質的 100% 純天然蜂蜜，堅持無添加，會員朋友絕對可以安心選購！
冬蜜Q&A
Q：冬蜜跟平常喝的龍眼蜜、荔枝蜜有什麼不一樣？為什麼比較珍貴？
A：冬蜜與夏蜜（龍眼/荔枝蜜）差別在「季節」與「風味」。冬蜜於立冬至冬至採集耐寒植物，因冬天花源極少，蜜蜂釀造一公斤需飛行六萬次，非常珍貴！冬蜜的風味清爽不膩、帶微酸果香，最適合不愛死甜、追求清甜口感的你。
Q：市面上好多假蜜和合成蜜，我們要怎麼確定眼鏡伯的冬蜜真的是 100% 純蜂蜜？
A：分辨蜂蜜真假不能只靠感覺，眼镜伯純冬蜜有認證背書：
1. 經權威實驗室檢驗，澱粉酶值高達 14.3。
2. 蔗糖含量 0% 絕非餵糖假蜜。
3. 契作蜂蜜管理源已操作外銷日本 30 多年，我們的蜜通過權威實驗室檢驗，在無塵室填充，您可安心使用！
Q：冬蜜會結晶嗎？
A：真正的純蜂蜜是會結晶的！
純蜂蜜裡面含有非常豐富的天然「葡萄糖」，只要遇到天氣變冷，或是這款蜜本身的葡萄糖比例比較高，也會自然變成固體結晶的狀態。這只是單純的物理現象，營養成分和風味完全沒有變！
Q：蜂蜜結晶怎麼辦？
A：用 40-50°C 左右的熱水隔水加熱至結晶變成流體即可，結晶蜜相當珍貴，可用在其他用途如：當作抹醬或是製造甜點。Q：結晶的蜜是正常的嗎？是不是壞了？
A：當然不是！會結晶的才是真正的純蜂蜜。
純蜂蜜富含天然葡萄糖，當氣溫遇到變化時，可能會自然析出細緻結晶，這只是像水結冰一樣的物理現象。反觀添加果糖的合成假蜜，因為缺乏天然葡萄糖，反而不易結晶！
註：本產品為食品，不強調療效。詳細資料請自行查詢。
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