商品資訊
超級食物｜三色藜麥 (Quinoa)
內含三種印加藜麥：白藜麥、紅藜麥、黑藜麥
內含三種印加藜麥：白藜麥、紅藜麥、黑藜麥
規格：600公克(g) / 包
甚麼是印加藜麥？吃藜麥的好處？
超級食物「藜麥」是生長在南美洲印加地區的穀物種子，是無麩質、無膽固醇的健康原型食物。藜麥營養價值高，含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素B、維生素E、Omega-3不飽和脂肪酸、鐵、鈣，以及九種人體必須胺基酸...等成分，因藜麥含有完整且豐富的營養素，而獲得「超級食物」、「太空食物」、「穀物之母」的肯定。
三色藜麥哪裡買？三色藜麥的差別
白藜麥｜口感與白米相近、鬆軟，礦物質含量最高
紅藜麥｜含豐富鐵質、蛋白質，特別適合入菜料理
白藜麥｜口感與白米相近、鬆軟，礦物質含量最高
紅藜麥｜含豐富鐵質、蛋白質，特別適合入菜料理
黑藜麥｜富含花青素，口感較脆有嚼勁、帶點甜味
三色藜麥各有不同的營養及口感，推薦三色藜麥一起食用口感最佳，一次補充多種豐富營養素！
三色藜麥各有不同的營養及口感，推薦三色藜麥一起食用口感最佳，一次補充多種豐富營養素！
甚麼是印加藜麥？吃藜麥的好處？
超級食物「藜麥」是生長在南美洲印加地區的穀物種子，是無麩質、無膽固醇的健康原型食物。藜麥營養價值高，含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素B、維生素E、Omega-3不飽和脂肪酸、鐵、鈣，以及九種人體必須胺基酸...等成分，因藜麥含有完整且豐富的營養素，而獲得「超級食物」、「太空食物」、「穀物之母」的肯定。
《藜麥食譜推薦》
藜麥怎麼煮呢？藜麥本身具有高營養價值，當主食單吃就能補充人體每日所需營養，搭配無調味堅果、白米、生菜或優格一起料理，可以增添風味，口感層次更豐富。營養師推薦超級食物三色藜麥煮法：
◆ 健康養生三色藜麥飯
三色藜麥和白飯比例建議 1 : 2，可同時吃到軟Q白米和三色藜麥不同的口感，一口咬下有點像是魚卵啵啵的清脆感，層次豐富，帶有獨特藜麥香氣。
◆ 高纖低GI海鮮藜麥燉飯
◆ 低脂高蛋白三色藜麥鮮蝦沙拉
推薦搭配海鮮食材：台灣新鮮海白蝦
推薦搭配堅果：無烘焙、無調味綜合堅果葡萄乾