商品資訊
產品品名：台灣產芋頭粉
規格：250g
▸芋頭粉實拍影片點我看
芋頭粉哪裡買｜芋頭營養價值
喜歡吃芋頭但是覺得處理不易嗎？ 那眼鏡伯芋頭粉是您的好選擇！
使用台灣原生種檳榔心芋頭，富含黏多醣、水溶性纖維素、特殊澱粉，
免去處理芋頭外皮的麻煩，經去皮處理後的芋頭粉使用方便，
芋頭富含蛋白質、膳食纖維、維生素、硫胺素等等，
澱粉熱量相對白飯較低，100g約123卡，白飯（100g/182卡），
具有飽足感可作為主食食用。
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參考資料：衛服部-芋頭營養來源
註：本產品為食品，不強調療效。詳細資料請自行查詢。
芋頭粉製作過程｜芋頭粉作法
新鮮台灣產檳榔心芋頭清洗後去皮、切塊、蒸熟、攪拌成泥狀，
乾燥後粉粹成細粉狀，製成最後精純粉品，
保存方便，遇水即溶可食用，多種料理方式皆適用。
芋頭粉用途推薦｜芋頭粉食譜
本產品為熟粉，可直接加入飲品攪拌（如：芋頭牛奶）、
烘焙（芋頭餅乾）等方式使用
芋頭粉料理：芋圓（可將芋頭粉換成自己喜愛口味）
材料：芋頭粉、太白粉、溫水
將芋頭粉、太白粉拌勻後慢慢加入溫水，
搓揉麵團至不沾手狀態，接著揉成適當圓型長條狀，
切成約2-3公分寬小塊狀，搓成圓形備用，
放入滾水中以中火煮3-5分鐘，芋圓漂浮水面後加入一杯冷水，
再次煮沸後芋圓浮起，即可撈起加入料理食用。
註：本產品為食品，不強調療效。詳細資料請自行查詢
芋頭粉用途推薦｜芋頭粉食譜
Q：芋頭粉料理方式
本產品為熟粉，可直接加入飲品攪拌、烘焙等方式使用。
Q：芋頭粉天然色澤如何？
眼鏡伯的芋頭粉是使用新鮮台灣產檳榔心芋頭清洗後去皮、切塊、蒸熟、攪拌成泥狀後磨粉。顏色會比新鮮芋頭還要淡一些，聞得出淡淡檳榔心芋頭香氣，無論是加入料理或加入液體中攪拌成飲品都很便利。
Q：芋頭粉保存方式
建議將芋頭粉存放於密封玻璃罐中， 放置於乾燥、陰涼處，如放冰箱冷藏，請封好夾鏈袋避免受潮。
Q：芋頭粉哪裡買？
推薦您眼鏡伯芋頭粉，以純天然檳榔心芋頭磨粉，不添加任何人工成分，粉狀也更好加入到各式料理與飲品中。
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