商品資訊
品名：京都宇治抹茶粉
規格：80g
喜歡抹茶嗎？
那一定要嘗試日本京都宇治抹茶粉
本品為日本進口直送無添加，老字號品牌無糖抹茶粉推薦，入飲品的最高選擇！早晨想要快速醒腦嗎？推薦咖啡因較高宇治抹茶開場，入喉即化、茶香清淡、品茗回甘，本品遵照古法，茶葉採收、蒸熟，並進冷庫低溫除溼，待乾燥使用石臼慢慢碾磨，粉質細膩一遇熱水就化開，職人精神淋漓展現，值得一品的日本抹茶。
抹茶食譜、抹茶料理推薦
坊間常見抹茶甜點，千層蛋糕、抹茶奶昔、抹茶曲奇等抹茶商品，甚是擄獲人心！抹茶應該搭配什麼？那應該就是紅豆了！除了紅豆能中和抹茶的微苦感，更是因抹茶性偏寒，而紅豆性溫和，兩者搭配可調和屬性，有加乘效果，較不易造成負擔。
抹茶跟綠茶有什麼差別？
抹茶和綠茶粉雖極為相似，差別在於茶葉熟成的做法。
茶葉熟成又稱殺菁，為什麼要殺菁？
茶葉採收後，若未經過處理，易有發酵味，除了會產生細菌，更是無法體會茶葉的回甘，殺菁會抑制茶葉發酵。
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