果乾優惠組內含:
無添加鳳梨乾(無加糖70g*2包)
無添加冷流乾燥芒果乾(微糖100g*2包)
無添加冷流乾燥楊桃乾(微糖110g*2包)
無添加冷流乾燥芭樂乾(微糖130g*2包)
(此為產品包裝示意圖,請依實際收到商品包裝款式為主)
每一種果乾皆採用眼鏡伯外銷契作果園的出口等級鮮果,
以獨家低溫冷流烘烤技術,過程中無添加防腐劑、增色劑等化學添加物,
無加糖金鑽鳳梨乾帶出鳳梨本身的酸甜,微糖愛文芒果乾、芭樂乾及楊桃乾,
軟Q口感,果乾厚度飽滿紮實,眼鏡伯綜合果乾禮盒,不用煩惱如何搭配,
讓您一次帶上4種台灣在地水果,吃果乾就像在吃新鮮水果!
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使用台灣在地水果、以低溫冷烘方式製作的果乾,
能夠盡可能保留鮮果本身的風味和營養,但相較傳統高溫
熱烘的製程,需要耗費更多的時間,製作耗損也相對更高。
以無加糖的鳳梨乾為例,一包70公克的鳳梨乾原片,
大約需要1400公克的鳳梨果肉才能做出,因此每一片都彌足珍貴。
眼鏡伯外銷級水果製作之鮮果乾,榮獲世界級食品評鑑榮獲
世界品質評鑑 Monde Selection、國際風味大賞 iTQi青睞與肯定
無添加芭樂乾、鳳梨乾、芒果乾果乾組合
獲2026年比利時iTQi風味大賞 一星榮耀
🔸2017「比利時 iTQi 世界風味大賽」 榮耀
🔸2019「比利時 iTQi 世界風味大賽」 榮耀
🔸2020「比利時 iTQi 世界風味大賽」 榮耀
🔸2024「比利時 iTQi 世界風味大賽」 榮耀
🔸2018 「比利時 iTQi 世界風味大賽」 榮耀
🔸2019 MONDE SELECTION 世界品質評鑑大賽 金牌獎
🔸2021 「比利時 iTQi 世界風味大賽」 榮耀
水果乾雖然經過乾燥, 但削皮、切片、排列、翻面、乾燥及包裝過程,
仍需要完善的製造環境與衛生管理。眼鏡伯鳳梨乾於無塵室環境中製造,
透過人員清潔、設備管理、作業區控制及包裝程序,降低加工過程
受到外部灰塵與污染的風險。從原料驗收、切片、低溫乾燥、成品檢查
到密封包裝, 每個環節都以食品品質穩定與製造衛生為管理重點。
低溫冷流乾燥水果乾的主要特色:
• 降低高溫對水果天然香氣的影響
• 保留水果原有的自然酸甜比例
• 減少明顯的焦糖化與高溫烘烤味
• 保留較自然果肉纖維與咀嚼口感
• 不依賴糖、糖精或香料調整風味
低溫冷流乾燥的價值不在於快速大量生產, 而是用較長的時間,換取更接近水果原味的風味表現。
| 項目 | 眼鏡伯水果乾 | 一般加糖或調味果乾 |
|---|---|---|
| 主要成分 | 水果 | 可能含水果、糖、糖精、香料或其他添加物 |
| 甜味來源 | 水果本身的天然甜味 | 水果可能偏酸非完熟,需額外添加調整劑 |
| 乾燥方式 | 低溫冷流長時間乾燥 | 高溫暴力烘烤最快速乾燥方式 |
| 風味表現 | 保留自然果香與酸甜滋味 | 蜜餞製程甜味強,風味依產品人工配方而異 |
| 適合對象 | 重視成分單純、無添加及水果原味者 | 偏好甜味較濃或調味口感,或無選擇 |
眼鏡伯鮮果乾國際檢驗認證,國際加工衛生認證
符合 HACCP、ISO22000 國際衛生標準
也通過國際食品安全檢驗認證。
HACCP是分析製造過程中的生物、化學與物理危害,
在加熱、殺菌等關鍵步驟設定控制標準,實時監測並從源頭阻絕食安風險。
ISO 22000則是涵蓋整體食品供應鏈的國際管理標準。
以 HACCP 的現場管制為核心,融入 ISO 企業管理架構,
提供安全、衛生且符合法規標準的產品和服務。
眼鏡伯憑藉十數年水果外銷的實際經驗與鮮果契作果園,
使用愛文芒果、台灣金鑽鳳梨、燕巢芭樂、台灣楊桃製作,
不只保障台灣果農的經濟,也將台灣的水果以更高品質的規格
推廣到世界各地,也透過水果加工方式,讓台灣水果能以不同的面貌,
在世界的舞台上展現台灣水果王國的實力,
以優秀的農業實力,將台灣帶到世界每一個角落!
喜歡天然健康無添加的鮮果乾嗎?
現在就即刻在眼鏡伯官網下訂吧!
眼鏡伯透過綜合果乾優惠組合,
讓喜歡眼鏡伯鮮果乾客戶,一次享受多種鮮果乾
iku老師推薦眼鏡伯芒果乾給日本人品嘗
影片中iku老師請沖繩人吃眼鏡伯芒果乾,吃完後表示芒果乾
甜度剛好很好入口,芭樂乾吃起來酸酸甜甜的,是沖繩人會喜歡的味道~
送日本人的台灣伴手禮選眼鏡伯果乾系列一定不會出錯!
眼鏡伯無添加水果乾成分純粹天然,給長輩、小孩、家人享用都很放心。
孩子放學肚子餓,補充小份量果乾剛剛好,也不用擔心影響正餐食欲。
朋友露營聚會也少不了零食,綜合果乾一次滿足四種口味。
眼鏡伯下午茶點心推薦:紅藜野菜小脆餅、黃金地瓜小煎餅、綜合海苔脆片
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果乾系列產品均與芒果乾共用產線,過敏者請評估後食用。
成分只有水果本身, 沒有添加人工香料、人工色素及防腐劑,亦無二氧化硫漂白。
可依孩子的年齡、咀嚼能力及飲食狀況適量食用。 幼童食用時,建議家長剪成適當大小並陪同進食。
果乾方便攜帶, 天然成份,有纖維,可迅速補充體力!
並含有水果本身天然存在的碳水化合物,可作為運動前後飲食一部分。
但仍應搭配飲水、蛋白質及均衡正餐。
低溫冷流乾燥使用較低溫度及較長時間移除水分,以攝氏38℃緩慢收乾水分,
主要目的是降低高溫對水果香氣、色澤及風味的影響。
果乾可以帶出國沒有問題,如果不想占用行李箱空間,我們也可以幫忙直接國際宅配。
或是直接在台灣機場的采盟免稅店、昇恆昌免稅店也可以購買到眼鏡伯的水果乾。
☎ 聯絡眼鏡伯客服
客服信箱:service@yotasteshop.com
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