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小份量年菜|海鮮超值組合(內含:無毒白蝦&無毒白蝦仁&去刺鱸魚排)

無毒白蝦250gx3包+無毒白蝦仁120gx3包+去刺鱸魚排200g*2片

可累積紅利
售價: $1720


商品資訊
眼鏡伯專為小家庭設計的海鮮組合
小家庭料理 | 小份量年菜|海鮮超值組合
(內含:無毒白蝦250g*3包、無毒白蝦仁120g*3包、去刺鱸魚排200g*2片)


中秋烤肉推薦、
小家庭料理食材推薦、年菜組合推薦
▶海鮮宅配推薦! 簡單步驟訂購,海鮮宅配到府!
眼鏡伯高科技智慧養殖水產,從挑選海鮮漁貨到加工處理,嚴格控管每個流程。
現代飲食健康主義興起,尤其是健身族群與減脂中的民眾,每天蛋白質的攝取量都需達到身體所需,
方便料理的眼鏡伯海白蝦是三餐補充優質原型蛋白質的好選擇! 
簡單步驟即可訂購完成,商品冷凍宅配到指定地址,
中秋烤肉、新年期間也能在家吃新鮮海產,拆封即可料理,一餐一包非常方便,
薦眼鏡伯
小份量包裝的海鮮超值組合!


▶小份量包裝超方便!中秋烤肉、家常料理、春節過年推薦食材
每年除夕時,家裡長輩都會準備一桌豐盛的年夜飯,但隨著時代推移,滿滿一大桌的飯菜似乎已不是每個家庭的標配。現在有許多小家庭人數約為4~6人,平常吃飯時高機率會有剩菜剩飯,更別說是年夜飯。吃隔夜飯菜對人體健康不僅會有影響,保存上更是一項問題。眼鏡伯針對這些問題特別推出限量
小份量包裝的海鮮超值組合拆封即可料理,一餐拆一包剛剛好,不用煩惱食材過剩,也省去備料的時間,讓會員朋友能隨時隨地吃到美味海鮮,剛剛好的份量卻有大大的滿足! 
無毒白蝦,無刺鱸魚排
 
哪裡買得到無毒海白蝦?哪裡買新鮮的蝦子? 
在眼鏡伯買得到無毒海白蝦! 眼鏡伯使用益生菌科技地膜池養殖,無泡藥,無硼砂,無漂白,讓蝦苗在穩定環境下生長,不僅擁有國家生產履歷稽核,蝦頭蝦身乾淨,有別於市售蝦品。收成即宅配到指定地址,讓新鮮美味及時送到親朋好友手上! 
眼鏡伯養殖海白蝦
(眼鏡伯海白蝦示意圖,
實際出貨為主)

蝦子的營養價值很高嗎? 減肥可以吃蝦嗎?
以往蝦子被認為是高膽固醇、高熱量的海鮮,但其實蝦子富含多項優質的營養價值! 一隻新鮮蝦子熱量約10~15公克,比一顆雞蛋的熱量還低。蝦子不僅熱量低,同時還有多項人體所需的營養元素,像是硒、碘、鐵、鋅、鎂等等,除此之外蝦子還是低GI食物,整隻蝦大
約有90%都是由蛋白質組成,是健身、減脂族群補充蛋白質的好選擇! 

白蝦推薦料理方式:清蒸白蝦、白灼蝦


眼鏡伯台灣急速冷凍無毒白蝦,打破吃
蝦子的8大迷思!
🔗 原來吃對好蝦好處多更多~

1. 蝦子一定要去腸泥,腸泥不要吃?
眼鏡伯的無毒白蝦可以不用去腸泥!

嚴謹的地膜隔絕科技,無毒安全、海水養殖,獨家益生菌及藻類配方飼養,
於系統監控及安全隔絕環境下成長。
白蝦捕撈後,立即搭乘低溫氧氣車前往HACCP廠房,全程以活氧讓白蝦慢慢吐淨腸內的食物,
即使有少部分腸泥存在,但因蝦子沒有亂吃髒東西,可放心食用。

2. 去腸泥是習慣動作,如何去腸泥但維持急速冷凍白蝦的口感?
若仍習慣去腸泥,建議冷凍取出後,連同包裝袋(不拆封)直接泡水或流水微解凍後處理,
因解凍時間會影響白蝦烹煮的口感,建議冷凍取出後儘快料理,避免影響海水養殖白蝦的紮實口感。

3. 眼鏡伯急速冷凍白蝦料理前要解凍嗎?
眼鏡伯海水無毒白蝦不用解凍!從冷凍庫取出拆袋後直接放入沸水料理即可,才不會破壞海水白蝦緊實的口感與自然鮮甜味!待白蝦充分加熱、身體稍蜷曲、顏色轉紅即可準備起鍋。
經過解凍的眼鏡伯白蝦烹煮後口感可能變得"軟軟"、"乎乎";過度料理也可能導致蝦肉變柴而影響口感與風味。
▾ 下圖為一般有打冰的冷凍蝦,眼鏡伯冷凍白蝦沒有打水冰,料理更方便

市售打水冰的白蝦。眼鏡伯白蝦無打水冰,方便料理取用

4. 曾經吃過的蝦仁口感是脆的,和眼鏡伯的無毒白蝦仁口感不太一樣?
蝦仁的口感與新鮮度跟加工處理過程有絕對關係。若是吃到特別脆口的蝦仁,或是價格便宜許多的蝦仁,需要留意蝦子的新鮮度及其加工方式。常有將蝦仁泡藥水(如:硼砂、磷酸鹽或其他化學藥劑)來增加重量、或將沒那麼新鮮的蝦改變蝦色以提升賣相,
這些您吃的安心嗎?眼鏡伯無添加、無泡藥、無膨發的無毒白蝦仁您可放心選擇!
眼鏡伯冷房人工剝殼白蝦仁

5. 我對蝦子過敏不能吃?

有些人是天生對海鮮/甲殼素過敏,有些人可能是對"不新鮮"的海鮮過敏。
眼鏡伯無毒白蝦台灣在地養殖,於高規格的地膜隔絕池養殖,隔絕蝦子吃進髒東西、汙泥或細菌的風險,新鮮度與安全性相對較高,因此有機會降低對不新鮮海鮮過敏的可能性。但個人體質仍須諮詢專業醫師建議,或進行過敏源檢測較為準確。

6. 白蝦煮熟後部分蝦殼和肉黏在一起,這是不新鮮嗎?
眼鏡伯海水無毒白蝦的蝦殼是否和蝦肉分離,這與蝦子的新鮮度沒有直接關聯。
白蝦的成長過程需要透過反覆的脫殼、換殼,若捕撈時少部分白蝦正歷經換殼期,此時蝦殼較軟,可能與蝦肉黏得相較緊密,會覺得稍難剝殼,此為正常現象,並非不新鮮的判別依據。

7. 眼鏡伯無毒白蝦跟市售白蝦價格差異在哪裡呢?
白蝦的價格差異有很多面向,最主要差別來自於產地、養殖與加工環境、水質、技術、流程、分級,以及冷鏈、運輸、時效性等非常多的環節,每一個環節的差距,都將影響最終售價及吃到的的白蝦品質。一分錢一分貨乃是食品安全不變的定律!

8. 淡水白蝦和海水白蝦有什麼差別?海水蝦比較好吃?
依據不同品種的蝦類,有各自適合的水質。以白蝦而言,海水養殖的白蝦,蝦肉緊實、自然鮮甜,但成長速度較緩慢;而淡水蝦的鮮味與口感表現上相對沒那麼突出,養殖過程可能產生的風險以及損失相對較低,如:天災、寒流等都會影響蝦子生病或死亡風險。 若是喜歡天然的鮮甜海味,眼鏡伯的海水養殖無毒白蝦,是安心好吃的選擇!

白蝦料理,台灣無毒白蝦推薦



眼鏡伯除了有販售海白蝦,也將其製程美味蝦餅!並於
2021獲得 MONDE SELECTION 銀牌獎
眼鏡伯蝦餅榮獲世界級食品大賽殊榮

🔍眼鏡伯太陽蝦影片
🔍太陽能AI智慧養殖海水白蝦
眼鏡伯運用AI科技養殖台灣海蝦,最高品質台灣海白蝦,品質超越進口冷凍白蝦!
真的非常推薦眼鏡伯無毒白蝦

眼鏡伯台灣海水高科技養殖無毒海白蝦

🔍台灣產無毒白蝦仁
眼鏡伯海水養殖台灣蝦去殼蝦仁

▶哪裡有賣冷凍蝦仁? 蝦仁要洗嗎? 
眼鏡伯海水白蝦仁,非進口冷凍蝦仁,是由眼鏡伯海水養殖海白蝦加工而成。嚴格把關每一隻蝦的品質,
並將蝦殼、蝦泥去除
,保留完整蝦身,急速冷凍真空包裝,拆封即可料理,海水養殖的鮮甜完全保留。
蝦身鮮甜,口感彈牙緊實,絕無浸泡硼砂,無泡藥,口感自然鮮甜,與市面口感硬脆蝦仁不同。
簡單冷壓橄欖油烹調即可享用,不需要太多調味料的掩蓋,簡單料理也很好吃。
健身重訓推薦高蛋白原型飲食,增肌減脂推薦菜單,高蛋白補充推薦的無毒蝦仁。

▶鱸魚排哪裡買?
無刺的鱸魚排哪裡買?
眼鏡伯去刺鱸魚排,使用台灣在地養殖鱸魚製成,符合國際衛生的認證廠進行洗選、加工、去刺,完成後立即冷凍真空保存,確保海鮮產品新鮮度以及保存天然美味。不僅冷凍庫內保存不佔空間,也省去自行去魚骨的時間,撕開包裝即可進行料理,享受美食的同時也能兼顧原型蛋白質的補充!
眼鏡伯台灣現撈急速冷凍鱸魚排

吃魚的好處是什麼? 鱸魚營養嗎?
 魚肉含有許多對人體有益的養分,比如 omega-3、及優異的原形蛋白質、鈣質,對器官有著極大的保護作用。鱸魚富含多項營養,包括大量蛋白質、維生素A、B、D,以及鈣、鎂、鋅、硒等等,一直以來被視為修復身體的食物之一,只要是提到生病、開刀等等,長輩就會準備一碗鱸魚湯。
🔍鱸魚小知識
眼鏡伯鱸魚排真空包包裝
(眼鏡伯去刺鱸魚排真空包裝示意圖,實際出貨為主)
 
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