商品資訊
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台灣無毒白蝦仁｜無硼砂，無泡藥，台灣產，冷房剝殼，海蝦仁
◆ 規格：120g/包 x 12包
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冷凍蝦怎麼煮？冷凍蝦仁免解凍！
眼鏡伯的無藥蝦仁免解凍直接料理，海水蝦緊實Q彈肉質鮮甜鮮蝦味，
蝦子是健康的原型食物，料理方便變化多，
每次料理拆一到兩包，不擔心食材過剩吃不完，
蝦仁皆已去蝦背線無腸泥，拆封即可料理！
多變百搭的蝦料理食譜，每天吃也不重複
眼鏡伯海水養殖無毒白蝦要怎麼保存呢？
我們的白蝦在收成後，就在低溫環境剝殼、真空包裝鎖住風味與口感，
眼鏡伯台灣白蝦仁品質特色：
1、白蝦仁開背無背線
2、無泡硼砂、無磷酸鹽，無增重膨發
3、台灣產活海白蝦冷房剝殼超保鮮
1、白蝦仁開背無背線
2、無泡硼砂、無磷酸鹽，無增重膨發
3、台灣產活海白蝦冷房剝殼超保鮮
4、急速冷凍真空包裝，拆封即料理
5、海水養殖，蝦肉鮮甜緊實
6、國家稽核生產履歷超安心
真正無泡藥台灣海水蝦仁，給家人的蝦
眼鏡伯海水大蝦仁一包120g約9~12尾，真空包方便料理好保存
5、海水養殖，蝦肉鮮甜緊實
6、國家稽核生產履歷超安心
真正無泡藥台灣海水蝦仁，給家人的蝦
眼鏡伯海水大蝦仁一包120g約9~12尾，真空包方便料理好保存
冷凍蝦怎麼煮？冷凍蝦仁免解凍！
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蝦仁皆已去蝦背線無腸泥，拆封即可料理！
多變百搭的蝦料理食譜，每天吃也不重複
眼鏡伯海水養殖無毒白蝦要怎麼保存呢？
我們的白蝦在收成後，就在低溫環境剝殼、真空包裝鎖住風味與口感，
您收到包裹後須馬上拆箱冷凍，最好的賞味期建議以十二個月為期。
為什麼推薦眼鏡伯的蝦仁？
真台灣活海蝦冷房剝殼，非廉價進口小蝦仁、膨發蝦仁！
眼鏡伯有著十數年台灣頂級農產國際宅配信譽，
致力打造能放在國門的台灣驕傲農產禮盒，也用同樣的用心與專業發展白蝦科技養殖，
獨家益生菌營造優勢菌叢，藻類配方讓蝦子攝取豐富營養。
白蝦捕撈後，立即低溫活氧運往HACCP廠進行洗選、剝殼等處理，
眼鏡伯販售的白蝦，是給家人吃的白蝦。
看更多眼鏡伯無毒蝦仁介紹
眼鏡伯無毒蝦仁ＦＡＱ
▼ 健身餐料理食譜推薦：蝦仁堅果蕈菇溫沙拉
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白蝦捕撈後，立即低溫活氧運往HACCP廠進行洗選、剝殼等處理，
眼鏡伯販售的白蝦，是給家人吃的白蝦。
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眼鏡伯無毒蝦仁ＦＡＱ
1. 曾經吃過的蝦仁口感是脆的，和眼鏡伯的無毒白蝦仁口感不太一樣？
有人說，蝦仁都是快死的蝦，生病蝦，形狀奇特發育不良蝦做的，而且一定泡藥，一定要膨發增大，增重？市面或許有人這樣做，但眼鏡伯白蝦仁是好蝦，新鮮的蝦，在冷房剝殼做的！
蝦仁口感與鮮度跟加工過程有絕對關係。若是吃到特別脆口的蝦仁，或是價格便宜許多的蝦仁，需要留意蝦子的新鮮及加工方式。將蝦仁泡藥（如：硼砂、磷酸鹽或其他化學藥劑）來增加重量、漂白將不新鮮的蝦改變蝦色提升賣相，都不是眼鏡伯的蝦！
眼鏡伯白蝦仁保證無添加、無泡藥、無膨發，無漂白，給家人吃的蝦仁，原型蛋白質推薦，每餐蛋白質安心的選擇，增肌推薦高級蛋白質！
2. 眼鏡伯蝦仁料理前要解凍嗎？眼鏡伯海白蝦、蝦仁不必解凍，真空包裝拆封直接料理，拆袋直接入沸水，滾粥，熱湯料理，不會破壞海白蝦緊實口感與鮮甜！待白蝦蝦身微蜷曲、顏色轉紅即可起鍋。錯誤解凍白蝦口感可能變得＂軟軟＂、＂乎乎＂；過度料理煮太久導致蝦肉變柴影響口感。
3.我對蝦子過敏不能吃蝦？能吃這個蝦嗎？
很多客戶反映吃眼鏡伯白蝦不過敏，在此提供建議：
有人對甲殼過敏，有些人對＂不新鮮＂海產過敏。 眼鏡伯無毒白蝦於台灣太平洋無汙染海域養殖，今日收成明日上桌般的新鮮，急速冷凍並於高規格地膜隔絕池養殖，隔絕蝦子吃池底髒東西、汙泥風險，採收低溫保護新鮮安全，全程無施用化學藥劑，養殖過程嚴謹，運輸低溫快速，新鮮度絕無問題，大幅降低不新鮮海產過敏可能性。但個人過敏體質仍須諮詢專業醫師，或過敏源檢測較準確。
4. 眼鏡伯無毒白蝦、蝦仁跟市售價格差異在哪裡呢？
白蝦價格差異有很多面向，最主要差別來自於產地、養殖與加工環境、水質、技術、流程、分級，以及冷鏈、運輸、時效性等非常多的環節，每個環節的差距，都將影響最終售價及吃到的的白蝦品質。進口價格較低的蝦或蝦仁，土地及勞工費用相對較低，以生產線養殖法生產白蝦，設備及生產技術，跨越半個地球的碳排放，超過一個月的運輸期，白蝦吃新鮮不是吃便宜，一分錢一分貨乃食品安全不變的定律，提供會員白蝦另外的選擇！
5. 淡水白蝦和海水白蝦有什麼差別？海水蝦仁比較好吃？
因為細胞跟滲透壓相對關係，海水養殖白蝦，蝦肉緊實、口感鮮甜，但成長速度緩慢；而淡水蝦成長快速，鮮味與口感有差異，原因從養殖口訣能看出端倪：＂養蝦水一度鹹一度甜＂，白蝦本源自於大海，人工飼養後人類開發出調整海水淡水養殖方式。純淨海水養殖難能可貴，養殖過程慢但絕對好吃，喜歡天然鮮甜海味，眼鏡伯海白蝦是安心好吃的選擇！
聯絡眼鏡伯客服：
信箱：service@yotasteshop.com
專線：07-7238247
24小時傳真訂購/FAX：07-7238258
LINE@官方帳號：@yotaste
WeChat：yotaste
很多客戶反映吃眼鏡伯白蝦不過敏，在此提供建議：
有人對甲殼過敏，有些人對＂不新鮮＂海產過敏。 眼鏡伯無毒白蝦於台灣太平洋無汙染海域養殖，今日收成明日上桌般的新鮮，急速冷凍並於高規格地膜隔絕池養殖，隔絕蝦子吃池底髒東西、汙泥風險，採收低溫保護新鮮安全，全程無施用化學藥劑，養殖過程嚴謹，運輸低溫快速，新鮮度絕無問題，大幅降低不新鮮海產過敏可能性。但個人過敏體質仍須諮詢專業醫師，或過敏源檢測較準確。
4. 眼鏡伯無毒白蝦、蝦仁跟市售價格差異在哪裡呢？
白蝦價格差異有很多面向，最主要差別來自於產地、養殖與加工環境、水質、技術、流程、分級，以及冷鏈、運輸、時效性等非常多的環節，每個環節的差距，都將影響最終售價及吃到的的白蝦品質。進口價格較低的蝦或蝦仁，土地及勞工費用相對較低，以生產線養殖法生產白蝦，設備及生產技術，跨越半個地球的碳排放，超過一個月的運輸期，白蝦吃新鮮不是吃便宜，一分錢一分貨乃食品安全不變的定律，提供會員白蝦另外的選擇！
5. 淡水白蝦和海水白蝦有什麼差別？海水蝦仁比較好吃？
因為細胞跟滲透壓相對關係，海水養殖白蝦，蝦肉緊實、口感鮮甜，但成長速度緩慢；而淡水蝦成長快速，鮮味與口感有差異，原因從養殖口訣能看出端倪：＂養蝦水一度鹹一度甜＂，白蝦本源自於大海，人工飼養後人類開發出調整海水淡水養殖方式。純淨海水養殖難能可貴，養殖過程慢但絕對好吃，喜歡天然鮮甜海味，眼鏡伯海白蝦是安心好吃的選擇！
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