台灣白蝦85%為東南亞,南美,印度進口
超市都是利潤好的進口蝦,但品質如何?
台灣養殖白蝦成本太高,無法與進口白蝦競爭,
但台灣白蝦新鮮度,品質遙遙領先進口白蝦!
原因在國家稽核品質,在地新鮮進口蝦無可比!
新鮮就是白蝦的一切,吃蝦就是吃新鮮!
進口白蝦養殖成本低廉,品質參差,腸泥是大問題!
露天養殖蝦亂攝食,濫用藥物無管制,跨國運輸鮮度降
吃蝦吃新鮮不是吃便宜,台灣白蝦今收成明上桌
進口白蝦以低廉人力廣大水域生產廉價白蝦,
進口白蝦雖便宜,但生產過程粗糙,
跨國運輸鮮度下降,藥物濫用無國家監督,
如果有選擇,台灣白蝦是最好推薦!
台灣產履歷白蝦,國家稽核台灣白蝦最新鮮
1.台灣最高規格,絕無養殖濫用藥物
2.收成即宅配,免跨國運輸超新鮮
3.國家AI養殖示範廠,國家稽核品質
4.發電抗暖化,吃蝦即刻救地球
富多米科技養殖隊管理,放心給家人吃的台灣蝦
E.S.G.(社會責任 S,social)
漁村缺乏工作機會,獨留老人孤單漁村凋零!
漁電共生政策推動後,發現漁村老化嚴重!
台南七股平均年齡78歲,如原養殖戶棄養,
由台灣富多米(FUTOMI)養殖隊接管,
讓年輕人加上好待遇進入偏鄉活絡漁村!
台灣產高品質大白蝦,國家生產履歷驗證!
匯集先進養殖科技,菁英養殖團隊,
使命養殖,敢給家人吃的台灣白蝦!
好吃啤酒蝦,使用水晶藍鑽蝦(冷凍)
世界著名獲獎技術,農業智慧分身技術
使用資策會2019R&D100全球百大發明獎技術,
與NASA,哈佛大學,麻省理工齊名,
是全球首座AI智慧養殖廠,台灣之光
國家首座AI智慧養殖示範基地!
眼鏡伯領先業界,台灣農產國際宅配國家隊!
國家最先進全防疫隔絕廠,台灣白蝦推薦
室內養殖阻絕疫病,自海水循環,奈米氧氣系統,
多重菌相養殖,高演色光照明,台大,海大,
水試所養殖專家FUTOMI養殖隊,
國立嘉義大學生命科學研究所顧問,
光遮蔽,生產履歷驗證,益生菌群及菌種,
藻類水質改良,疫病防止,嚴格控制蝦子攝食
品質新鮮度超越廉價進口白蝦!
眼鏡伯白蝦,為正確漁電共生啟蒙,
國家養殖漁業,漁民,消費者三方受惠
生產綠電也發展頂尖養殖漁業!
富多米,台灣農產國際宅配國家隊!
白蝦活蝦急速冷凍,推薦白蝦宅配
對比進口廉價白蝦,台灣白蝦超新鮮,
米粥燙白蝦品嚐蝦鮮甜,海水白蝦最好吃,
推薦新鮮白蝦,台灣最好白蝦,水晶藍鑽蝦。
眼鏡伯台灣大海白蝦,國家稽核好品質
GAP良好漁業履歷驗證海水白蝦,
新鮮是白蝦的一切,台灣白蝦擁有新鮮!
富多米科學養殖隊為國際訪客解說防疫蝦廠不同
E.S.G(Social社會責任指標)
年輕人回鄉工作是活絡偏鄉漁村唯一辦法
有足夠報酬養家活口,年邁偏鄉老人也需照顧
提供具競爭力報酬福利給年輕養殖者,
讓年輕養殖青年有機會回偏鄉工作並照顧老人
購買冷凍白蝦注意事項:
1.白蝦以較大尺寸搭配較小尺寸白蝦,白蝦為天然長成大小有落差
2.白蝦為冷凍宅配,溫度為重要保鮮指標,收到立即檢查,品質瑕疵必須二小時內反映,
逾期視同驗收合格,以簽收時間為準!
3.本品為蝦,有過敏原請謹慎,有關過敏請洽詢醫師
4.訂閱制寄送時間請與客服聯繫:07-7238247
5.蝦殼帶尖銳部分,小心剝除外殼小口食用,小孩需要成人監督食用!
冷凍台灣白蝦問題彙整:
1.冷凍白蝦料理時需要退凍嗎?
Ans:冷凍白蝦零下-40度急速冷凍鮮度佳,料理不需解凍,最後階段再投入冷凍白蝦或蝦仁,
白蝦變粉紅色,蝦身變C形即可,過度料理口感太柴!
2.為何超市白蝦,進口白蝦這樣便宜?品質差異在哪?
Ans:超市賣場需利潤,進口白蝦多從落後國家來,對賣場而言利潤高,但以陽春設備生產白蝦,無國家稽核,藥物濫用是考慮最重點,其次求最高產出,陽春露天粗放養殖,再省略排蝦泥排汙程序,千里迢迢海運跨國運送,浪費能源增加巨量碳足跡,只要失溫品質影響巨大,無排除蝦泥將從蝦腸優先腐爛,添加磷酸鹽口感脆脆,無添加口感"乎乎",新鮮度遠低台灣國產白蝦,買蝦有選擇請多留意!
3.蝦子顏色與品質相關嗎?室內養殖白蝦的特色:
Ans:大海底棲野生白蝦本為白色,故名白蝦!然現今露天養殖,水深僅一米投放飼料讓水太營養產生巨量綠藻,養殖的蝦濾食後遂成"綠棕色白蝦",白蝦顏色與品質無正相關,單純是成長時環境影響,海水鹽度影響口感較大!
4.有關於吃蝦子過敏問題
Ans:有些人基因對海鮮及甲殼素過敏,某部分人對不新鮮海產過敏,詢問醫生檢驗基因是海鮮過敏正確作法,台灣產海蝦新鮮度高,相對而言減少不新鮮因素,尤其室內全防疫廠生產白蝦,蝦子攝食經嚴格控制,有較低過敏原,另外,由於進口白蝦設備較陽春,幾乎無排除蝦泥就進口,蝦泥為池底有機物質易腐爛,當溫度改變,將從蝦頭蝦囊及蝦線優先腐爛,吃進人體容易過敏!
5.富多蝦(水晶藍鑽蝦)有去腸泥嗎?
Ans:富多蝦蝦收成前,經氧氣淨空腸泥,蝦子新鮮乾淨,極少殘存部分腸泥也是安全的,因本廠蝦子飼料人類可食,嚴控蝦子攝食,排蝦泥是必須程序!
6.為何市面的蝦吃起來口感虛虛乎乎的?
Ans:進口蝦部分淡水養殖,滲透壓不同蝦肉就會乎乎!
7.為何市面蝦仁吃起來脆脆的?
Ans:海水蝦仁口感是緊實的,不同於脆脆口感,泡磷酸鹽化學處理才會脆!
8.淡水蝦跟海水蝦的不同?
Ans:滲透壓對細胞作用不同,海水蝦成長慢成本高,蝦肉緊實鮮甜!淡水蝦口感垮垮不甜,但蝦子成長快速,蝦子長一樣但品質真的不一樣!
9.蝦殼黏住蝦肉是不新鮮嗎?
Ans:蝦子是換殼長大的,剛換殼時被捕獲蝦殼還軟,跟肉黏較緊並非不新鮮,軟殼蝦可整尾油炸整尾可食(注意吞食,外殼含堅硬尖銳部分)!
眼鏡伯海白蝦(富多蝦)收成影片
AI海水台灣白蝦(單盒)
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