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100%無添加愛文芒果乾(微糖) 100g*8包

100g*8包

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售價: $2260


商品資訊
台灣天然芒果乾,保留外銷日本愛文芒果的絕妙風味,推薦芒果乾
常見的台灣芒果乾,多是在髒亂環境或添加色素、糖精製作加工蜜餞,雖稱芒果乾卻吃不到芒果美味。眼鏡伯15年宅配愛文芒果到日本,愛文芒果禮盒品質管控精良有非常嚴格的國際標準,受日本首長認同推薦指定使用。
為讓台灣愛文芒果乾呈現應有美味,不斷鑽研將新鮮愛文芒果,做成最好的能代表台灣的愛文芒果乾。

傳統製作各種果乾,大多以高溫烘烤,讓水果快速乾燥後所製作加工食品。不僅失去了芒果原本滋味,同時必須添加化學添加劑增添果乾味道,失去芒果特色。
眼鏡伯把台灣芒果的優點,以日本冷流乾燥技術加工製成芒果乾,不添加化學添加,低溫乾燥緩慢四天收乾芒果水份過程,將芒果精華點滴濃縮,讓愛文芒果乾忠實呈現鮮果般風味。日本冷流技術需要花費設備、時間及原料成本遠比高溫烘烤高出許多,但眼鏡伯仍堅持採此法製作愛文芒果乾,讓全世界都能品嘗台灣愛文芒果絕妙滋味。



 
影響愛文芒果乾品質好壞的關鍵因素
一、鮮果的品質直接影響成品的好壞
眼鏡伯獨家冷流乾燥技術,是世界專利的水果保存技術,以攝氏38度模擬自然風收乾芒果的水分,最大程度保留愛文芒果本身滋味!
如果以品質較差的芒果風乾製作,甜度不足的芒果或新鮮度不足,成品芒果乾品質會很差,此時必須使用化學添加劑來增色,增甜,增加口感,增加香氣,但這種製程叫做蜜餞不叫果乾。

愛文芒果鮮果乾

眼鏡伯採宅配日本新鮮愛文芒果製造芒果乾
芒果宅配日本精密分級篩選,以確保愛文芒果宅配日本禮盒品質,獨家甜度光波檢測儀,不破壞芒果即可進行甜度檢測。芒果輸出日本在農藥檢驗十分嚴苛,眼鏡伯採日本藥檢標準的新鮮芒果做芒果乾。是稀有的台灣頂級芒果乾,推薦的台灣伴手禮,推薦台灣芒果乾。

二、芒果乾製作的設備與技術
品質穩定出口專用芒果供果園提供愛文芒果,若採坊間常見高溫烘烤,只將愛文芒果風味與營養破壞殆盡。眼鏡伯從日本進口世界專利38度模擬風乾冷流乾燥技術,盡可能保留愛文芒果風味,芒果乾無化學添加劑就有天然美味,更富營養價值,是推薦的台灣芒果乾。

三、芒果乾環境衛生是非常重要的
許多水果加工廠充滿著蟲蠅、腐敗氣味環境,落後國家果乾工廠為甚!
眼鏡伯芒果乾國際衛生認證,符合HACCP、ISO22000國際標準,在無菌室中包裝,4度C冷藏保存保鮮等待出貨,最高規格要求芒果乾,是國際級芒果乾。

四、芒果乾安全嚴格把關
加工食品各項添加是令人顧慮的。眼鏡伯愛文芒果乾通過瑞士SGS、德國TUV國際驗證,針對化學添加劑、糖精、防腐劑或大腸桿菌等生菌檢驗,檢驗結果優異超過國家制訂標準。
  
 
國際大賽榮耀紀錄:
獲得:
食品界米其林獎,比利時iTQi世界風味大賞榮耀 
MONDE SELECTION世界品質評鑑金牌獎

2019 MONDE SELECTION世界品質評鑑金牌
 
長榮航空指定,台灣高鐵指定:
長榮航空國際線、高鐵商務艙提供商品
國際機場免稅店(采盟、昇恒昌)熱銷台灣伴手禮,推薦台灣必買伴手禮

愛文芒果鮮果乾-榮耀得獎伴手禮
 
眼鏡伯聯絡方式
客服信箱:service@yotasteshop.com
客服專線:07-7238247
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