台灣十大伴手禮必買愛文芒果乾,是最具代表性的南台灣伴手禮,
2023開放芒果乾寄大陸,是寄給日本人的台灣伴手禮首選。
位於高雄15年的伴手禮品牌,除了有製造果乾,也致力創造台灣農產特色餅乾伴手禮,
宅配伴手禮皆有服務,國內外宅配果乾禮盒推薦,
只在國家門面銷售的台灣文創伴手禮,更是年節禮盒推薦選擇。
無添加台灣芒果乾,高雄伴手禮推薦
眼鏡伯製造的芒果乾講究,整顆芒果只取兩片最肥厚的果肉進行製作。
切開後的芒果肉層層排列,在無塵室進行冷風烘乾,何謂冷風烘乾?
試想若以人體差不多溫度進行製造,應該需要花費很久的時間,
相對於東南亞熱烘果乾,眼鏡伯製造的台灣芒果乾可保留水果色澤及結構,品嘗到芒果纖維也不稀奇。
眼鏡伯已深耕高雄15年,擁有外銷級契作果園生產芒果,
兢兢業業製造伴手禮果乾,只在門面販售的文創伴手禮,是台灣特產送禮推薦。
冷風烘乾的果乾為什麼推薦? 為何要吃果乾?
芒果本身富含豐富的維生素,但維生素遇高溫會受到破壞,若營養流失後那麼吃的東西是什麼呢?
一般自製果乾大約以家用烤箱70℃-110℃左右進行烘烤,費時約6~8小時,
若想要更高速的完成果乾,則以200℃以上進行超高溫烘烤,大約1~3小時即可完成,
但營養成分已全部流失,那麼果乾仍舊會甜、色彩鮮艷、仍有香氣是否有其他添加不得而知了。
眼鏡伯的愛文芒果乾全程以低溫冷風乾燥製造,於20~40℃進行水果烘乾,時程約耗時1~3天,
雖較為費時,但芒果乾仍能保持Q軟香甜,
每日酌量攝取好的膳食纖維幫助腸胃蠕動,腸胃健康人就健康。
天天五蔬果,久坐族、銀髮族、平常不常吃水果的族群,
平常沒有時間吃新鮮水果時,可以用果乾代替,眼鏡伯的果乾就是烘乾的水果,
富有膳食纖維能促進腸胃蠕動,眼鏡伯特別使用不透光夾鏈袋,芒果乾需要冰嗎?
開封後建議可冰入冰箱保存,夾鏈袋包裝方便,露營及野外運動也適合攜帶。
無添加果乾的起始
眼鏡伯以鮮果國際宅配起家,天然水果畢竟露天栽種,避免不了表皮上的不完美,但能夠外銷的鮮果不簡單,毅然遵循信念,只製造敢給家人及小孩吃的果乾