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AI自動化智慧養殖

農產品履歷檢疫驗證

台塩嚴選-龍虎斑、珍珠斑、石斑、珍珠龍膽石斑、白蝦生鮮宅配

台塩嚴選品牌介紹文字

智慧漁電共生
AIoT ‧ Life ‧ Aquaculture

「漁電共生」是兼具創能、維持產業產值與追求土地永久概念下,結合養殖漁業與綠能發電的新形態經濟模式。以「一地多用、農地農用」的形式,將土地有效利用值最佳化,建置方式為利用支架的方式將太陽能面板架高數公尺,以不改變養殖物種、養殖作業方式於既有的漁塭結合綠能與養殖活動。

智慧漁電共生所使用的水產雲平台運用數位分身 Digital Twins 技術形塑科技養殖模型榮獲國際級 2019 R&D 100 Award 大獎。智慧水產雲平台:https://www.fishery.cloud

產銷履歷認證
Traceable Agricultural Products

台塩嚴選產品以先進技術建構智慧養殖溯源管理魚聯網系統,提供水產種苗DNA基因體NGS定序DNA身份辨識資料二維條碼,經驗證後的”魚塭場域”與”水產品”可達到養的過程是安全流程、食用上亦是具有安心安全的保障。

養殖魚場認證:確保養殖過程符合ISO90000。
產品無毒無公害認證:檢測微生物、重金屬、抗生素殘留之檢驗證明。

嚴選漁產Fishery

  • 台塩嚴選
    珍珠龍膽石斑
    • 規格
    • 1斤/尾
    • 說明
    • 「龍虎斑」,又稱為珍珠龍膽、珍珠斑,肉質細膩、口感紮實。為「龍膽石斑公魚」與「老虎斑母魚」,利用人工方式交配而成,成長快、抗病力強是台灣養殖魚業的驕傲,雖然價格比一般傳統石斑高,但魚皮富含膠質口感極佳,肉質營養價值高細嫩厚實,富有彈性,無肌間刺,味道鮮美。
    • 履歷認證

嚴選漁產Fishery

  • 台塩嚴選
    南美白對蝦
    • 規格
    • 40尾/斤
    • 說明
    • 台塩嚴選南美白對蝦活蝦肉質彈牙爽脆,口感細緻鮮甜,擁有基因認證,以先進科技智慧環境養殖! 肉質鮮甜無腥味,捕撈後立即急速冷凍處理,讓蝦肉猶如現撈,煮熟後緊緻彈牙、爽脆,簡單的料理方式即可享受鮮甜好滋味,無論香煎、串烤都是不可錯過的絕品鮮滋味!
    • 履歷認證

台塩嚴選About TAIYAN


海鹽,樸素、沉靜

台塩
傳承台灣人民對土地的認同與情感
陪伴我們永續立足於四面環海的福爾摩沙
台塩生技
全人健康新主義

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