特選鮮甜愛文芒果乾，米其林星級主廚肯定的品質

擁有多年外銷愛文芒果禮盒經驗的眼鏡伯團隊，以現有高品質芒果來源，透過日本引進冷流乾燥設備製成的眼鏡伯愛文芒果乾，由於果乾中保留嚴選愛文芒果的獨特風味，獲得多項國際大賽肯定，諸如由米其林星級主廚評審的比利時風味大賽iTQi一星獎、MONDE SELECTION金牌獎等高度評價讚賞。



眼鏡伯透過愛文芒果乾，將原本就相當優秀的台灣農產品，以更多元的方式在國際上大放異彩。而獲得米其林星級主廚讚賞的愛文芒果乾，除了在國家門面像是昇恆昌、采盟等機場免稅店能購買之外，現在也能在眼鏡伯上訂購宅配到府，讓您在家就能品嘗國際級的星級愛文芒果乾。

國際風味大賽一星獎肯定的風味，來自台灣嚴選鮮甜芒果

台灣愛文芒果的鮮甜滋味與獨特的芒果風味，讓吃過的人都難以忘懷。特別是眼鏡伯嚴選的愛文芒果，過去為提供愛文芒果禮盒外銷到日本等地，因此從產地培育到採收篩選，都設有相當嚴格的標準流程。眼鏡伯愛文芒果乾採用同樣標準的果粒來製作成果乾，將愛文芒果獨特風味以另一個面貌呈現出來，為愛文芒果在國際上開拓出更廣的發展性，也讓更多國家能享受來自台灣的嚴選美味。

許多果乾都是以高溫80度來烘烤製作，這種方式快速但過程中往往破壞水果珍貴的營養成份，讓製作出的果乾空有熱量及僅剩不多的營養素。眼鏡伯為保留芒果原有風味並且吃得更健康，特地引進日本的冷流乾燥技術，模擬自然風乾效果，盡可能保留愛文芒果風味及營養素，讓果乾成為兼具美味與健康的農產食品。

眼鏡伯秉持提供健康果乾的原則，堅持產出的愛文芒果乾不含任何化學添加物、防腐劑等其他對人體健康有害的添加物，通過SGS、德國杜夫萊茵實驗室針對化學添加物、糖精、大腸桿菌及防腐劑等檢驗，結果都是超越國家標準。同時在果乾製程方面，也通樣像是HACCP、ISO22000等國際加工衛生認證，確保製作過程中的衛生環境符合衛生標準。



眼鏡伯愛文芒果乾透過多種國際安全認證，讓客戶能打破過去對於果乾製作的印象，瞭解到果乾製作也是可以符合健康、衛生並保留水果風味。也因為這樣對於品質的堅持，眼鏡伯愛文芒果乾也成為必買推薦訂購商品，受到許多團購的熱烈好評。

無論是愛文芒果產地、果粒篩選流程及檢驗、果乾製作的技術及品質要求，眼鏡伯每個環節都相當專注且不妥協。如此堅持之下所生產出來的愛文芒果果乾，在2018年獲得被稱為食品界米其林獎，也就是比利時舉辦的iTQi世界風味大賽中榮獲一星獎殊榮；並於2019年MONDE SELECTION，相當具有指標性的世界品質評鑑中得到金牌的榮耀肯定。在國內更讓長榮航空、高鐵等大廠，指定為商務艙供應食品。得到如此多國際大獎及國內大廠肯定的美味，當然也是值得推薦給您的團購訂購必買伴手禮。