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2021國際iTQi風味大賽殊榮-愛文芒果乾 130gx120包

130gx120包

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商品資訊
世界風味大賽星獎榮耀,真正站上世界舞台的台灣愛文芒果乾
水果乾對台灣人是熟悉的水果加工品。
市場、商店隨處可見各式的水果乾,然而過去水果乾由於製造環境、過程及各種令人生慮的添加物因素,總覺得是難登大雅之堂的零嘴。眼鏡伯多年愛文芒果外銷日本經驗,發現台灣愛文芒果能以符合衛生標準,保留愛文芒果天然風味來製造愛文芒果乾。

在不斷努力下,做出米其林星級評審驚豔的台灣愛文芒果乾,於2018比利時iTQi世界風味大賽星獎肯定,2019在MONDE SELECTION獲金牌獎榮耀。如此品質讓眼鏡伯愛文芒果乾在台灣機場國家門面銷售,成往來台灣國際旅客推薦的伴手禮,讓台灣農產加工品,搖身一變為國際性台灣伴手禮。

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2018 iTQi 比利時美食評鑑大賞星獎

國際大賽肯定,秘訣在最好的芒果原料
台灣的愛文芒果美味眾所皆知,產季芒果一定是熱門水果。而以宅配日本愛文芒果鮮果,攝氏38度低溫乾燥科技製作的台灣無添加芒果乾,忠實呈現芒果迷人的滋味。

盡可能保留愛文芒果的風味營養價值,眼鏡伯捨棄常見的高溫烘焙,採專利38度冷流乾燥技術。高溫烘焙雖快速將芒果果肉去除水分烤成芒果乾,但高溫過程中失去芒果的味道,破壞芒果的營養成份,僅剩高熱量的加工食品,無法讓愛文芒果的特色在芒果乾表現出來。

眼鏡伯鉅資日本引進冷流乾燥科技,透過低溫乾燥緩慢將愛文芒果美味鎖在果肉芒果果乾,加上未經高溫破壞營養成份,將營養盡可能保存在芒果乾,無論芒果風味或營養價值,先進低溫乾燥製程,前所未見的芒果乾滋味能驚艷的呈現。

愛文芒果果乾、純果乾、鮮果乾
 
東南亞進口的芒果乾用品質較低的黃皮芒果製作,加工過程添加許多化學添加物達到保存或調味目的。如此讓芒果乾呈現人工調整不自然風味,健康安全讓人有所疑慮。
眼鏡伯芒果乾,採宅配日本輸日級愛文芒果鮮果,甜度、果肉口感都是外銷級上選芒果,採收後經驗藥程序,高規格愛文芒果製作芒果乾。


iTQi比利時美食評鑑星獎

美味之外,眼鏡伯在乎食用安全
眼鏡伯要求食用健康與安全。在工廠衛生環境,有別傳統芒果乾切削蚊蟲群聚的骯髒環境,在廠房裝設空氣過濾設備過濾霉菌孢子,通過HACCP、ISO22000國際加工衛生認證,是真正安全衛生的國際級芒果乾!

眼鏡伯無添加芒果乾通過SGS、德國TUV針對加工品常見化學添加劑、防腐劑、糖精、大腸桿菌、生菌數檢測,芒果乾檢驗結果品質超越國家標準。
 
2019 MONDE SELECTION世界品質評鑑金牌
 
 
眼鏡伯聯絡方式
客服信箱:service@yotasteshop.com
客服專線:07-7238247
24小時傳真訂購/FAX:07-7238258
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微信:眼鏡伯頂級台灣農產
注意,過敏原提示:本品含芒果,或生產線接觸堅果,過敏者斟酌食用!